나토키나제는 대두에 들어있지 않고 콩을 발효시킬 때 만들어내는 효소다. 콩을 발효시킬 때 낫토균(Bacillus natto)이 콩의 영양성분을 섭취하거나 생육하면서 만들어 내는 것.
나토키나제 효능
나토키나제의 가장 주된 효능 '심혈관 건강 증진 및 심혈관 질환 예방'입니다. 나토키나제는 강력한 혈전분해작용을 하며, 혈전 용해효소의 전단계 물질인 프로유로키나제를 활성화하는 효능이 있습니다. 꾸준히 섭취하면 심혈관 건강을 개선하고 심혈관계 질환을 예방하는데 좋습니다.
실제로 나토키나제는 여러 연구를 통해 혈전을 분해시켜 고혈압, 뇌졸중, 심근경색, 혈전증 등과 같은 심혈관계 질환에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 그 밖에도 나토키나제는 혈압 강하 작용, 혈소판 응집 억제 작용 등 심혈관 건강과 관련한 효능이 있는 것으로 보고되고 있습니다.
낫토에 들어있는 나토키나제는 혈압 상승을 억제한다. 또 골다공증 예방에도 좋다.
특히 나토키나제는 혈전을 녹이는 작용이 뛰어난데, 혈전은 혈액 속에서 불필요한 콜레스테롤이나 당 증가의 원인이 된다.
즉, 나토키나제는 뇌경색이나 심근경색 등 혈관이 혈전으로 막혔을 때 사용하는 혈전용해제와 비슷한 역할을 한다.
한국에서는 청국장에 다량 함유돼 있다.
