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삼겹살 맛있게 먹는법

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삼겹살 맛있게 먹는법

삼겹살은 돼지고기 부위 중 가장 고소하고 다양한 조리가 가능한 고기지만 기름기가 많아 지방 함유량이 많고 칼로리가 높은 편이 특징이다.

삼겹살을 맛있게 먹는법 : 삼겹살을 먼저 불판 위에 모두 올린 뒤 불판에 문지르기만 하고 뒤집지는 않는 것

많이 뒤집으면 육즙이 빠진다. 고기가 들러 붙지 않기 위해서 고기를 문지른다.

삼겹살의 부드러운 식감을 더욱 잘 느낄 수 있도록 가능한 한 먹기 직전에 잘라 먹기

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