염증치료
연근에 함유된 철분과 비타민b1,b2 성분이 염증을 치료하는 효능을 지닙니다.
그래서 염증이 있을 때 연근을 드시면 연근 효능으로 염증이 가라 앉게 됩니다.
니코틴 제거
연근의 효능 중에는 니코틴 제거 효능이 있습니다.
연근의 뮤신 성분은 당분과 결합된 복합 단백질인데 니코틴을 제거하는 효능이 있어서 연근은 흡연자에게 좋은 음식입니다.
치매예방
연근의 효능으로 치매를 예방할 수 있는데요.
연근에는 신경전달물질인 아세틸철린 성분이 함유되어 있기 때문에 연근을 섭취하면 뇌활동이 활발해지므로 기억력 감퇴를 억제하고 치매예방에도 도움이 됩니다.
