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① 다이어트 고구마는 탄수화물이 풍부한 식품이지만 저칼로리 식품이 아님에도 다이어트에 효과적인 음식으로 손꼽히고 있으며 탄수화물이 체내 섭취 시 포만감이 오래 지속되기 때문에 과식을 막아주어 다이어트하는 분들에게는 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
② 고혈압 예방 고구마에 함유된 질 좋은 섬유질과 칼륨은 콜레스테롤과 나트륨 배출을 도와 혈압을 정상으로 유지시켜주고 스트레스를 감소시키며 피로를 막아줍니다. 이렇게 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜주기 때문에 혈관질환인 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
③ 시력 향상 고구마에는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하기 때문에 시력을 향상 하는데 도움이 됩니다. 고구마에 함유된 베타카로틴 성분 체내에 섭취하게 되면 비타민A로 전환하는 작용으로 야맹증에 도움이 되고 망막을 건강하게 하는데 효과적입니다.
④ 당뇨에 도움 고구마는 당지수가 높지 않기 때문에 혈당을 천천히 올려주는 효과로 당뇨를 예방하는데 도움이 되고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨치료에 효과적입니다. 그리고 단맛이 강한 고구마가 감자에 비해 당지수가 높을 것 같지만, 고구마보다 감자의 당지수가 약 두 배정도로 높다고 합니다. 만약 당뇨를 앓고 있다면 감자보다는 고구마를 섭취하는 것이 더욱 도움이 될 수 있습니다.
⑤ 장 건강에 도움 고구마에 함유된 세라핀과 섬유질은 변비해소와 변통을 부드럽게 하는데 도움이 되고 장안의 노폐물을 제거하는데 효과적입니다. 하지만 이러한 효능은 고구마의 껍질과 함께 먹었을 경우에 도움이 될 수 있습니다. 그리고 껍질의 미네랄 성분은 발효를 억제해주기 때문에 속이 쓰린 것을 없애준다고 합니다.
이러한 고구마를 꾸준히 섭취하게 되면 변비와 장 내 환경을 좋게 만들어주면서 대장 건강에도 도움이 된다고 합니다.
⑥ 피부 미용 효과 고구마는 항산화 성분이 있어 세포 노화를 방지해주고 피부미용에 탁월한 효능이 있습니다. 고구마를 하루에 한 개씩 섭취하게 되면 피부의 탄력과 건강한 피부를 유지할 수 있어 피부 노화를 지연시킬 수 있습니다.
⑦ 면역력 강화 고구마에 풍부하게 함유된 베타카로틴이라는 항산화 성분은 섭취하게 되면 비타민 A로 전환되면서 식욕 촉진과 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 이로 인해 호흡기를 강화하는데 효과가 좋다고 합니다 .
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